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400 coups
cuisine
25 octobre 2011

... couleur d'ailleurs ...

... couleur d'ailleurs ...
Bête comme choux, rouge sang, un accent d'octobre dans nos assiettes avec un soupçon de cardamone, anis,piment doux et poivre vert... histoire d'en avoir les larmes aux yeux. Dernier rayon de jardin les légumes frais s'invitent à nos tables dans une coueur...
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1 janvier 2011

... tendresse de palais ...

... tendresse de palais ...
déssert d'hier le lait à déja brulé dans la casserole, l'année sera semblable à l'année précedente, dangereuse.
31 décembre 2010

... l'âge de glace ...

... l'âge de glace ...
finir par un déssert secret glacé, très éphémère , un sorte de poudre aux yeux qui laissera uniquement des traces indélébile en haut du palais, servit dans sa coupe âge de glace {qui elle s'incrustera gentillement dans la nappe}.Un amour de Manfred incrusté...
20 juin 2010

... étincelle de malice ...

... étincelle de malice ...
valeur sûre
20 décembre 2009

... chenille pour mes convives ...

... chenille pour mes convives ...
Froid dehors, chaud dedans : surprise sur la table, sourire au placard, décès de l'endive, naissance d'un choux Corsne , [ angl. knotroot ] Stachys affinis crosne du japon. Goût : noisette, artichaut, salsifi. Riche en Protéines . Petit legume, racine...
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28 novembre 2009

... mettre le feu ...

... mettre le feu ...
Que le feu soit avec toi Samantha, me déclare Big Moustache avec humour. Pas si loin pourtant. 400 Km a vaincre, une téléportation défaillante et je reste sur ma fin pour les quelques centaines milliers de cartons empilés au salon... Un petit pochon pour...
23 juillet 2009

... croustibrûle ....

... croustibrûle ....
Par où on commence ... ?? OH mince il a perdu une pince, aller je lui jette un sort. chut y'a personne, entraînement obligatoire, un exploit si c'est pas brûlé ... Délicat dans un plat le gros homard fait la foire ... un peu cramé le Mr miettes, il restera...
9 février 2009

... bon voyage ...

... bon voyage ...
déjà les vacances... alors musée... Si Si mais quel est celui-ci ? cette pièce est époustoufflante... "les stéphanois" connaissent c'est sûr. Un passé industriel de la ville qui appartient désormais davantage à l'histoire qu'au présent,avec un parlé stéphanois...
1 février 2009

... au menu ....

... au menu ....
aujourd'hui, blanquette et rénovation de poussette ...faut bien y passer ... chinée chez la voisine Maryline qui a des merveilles. On m'a poussé dehors... je dois être de mauvaise compagnie : un marteau, des agrafes, de l'huile de coude...tissus : toto,...
27 octobre 2008

... saveurs ...

... saveurs ...
"archi chaud" aux couleurs exeptionnelles & couture du jour " sac polochon" en finition Une fleur qui a trouvé sa place...
26 octobre 2007

...parce que....

...parce que....
Vendredi chez nous c'est pas forcement ravioli.... Parce qu'elles amènent plein de chose mais aussi leurs savoirs faires...ce soir je leur offre de gouter ça... à moi d'apprendre d'elles tous leurs secrets... de couturières...
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